DeLeuksteTaarten.nl Forum - Paastaart met konijn

Re: Paastaart met konijn

null@example.com (Catherina) — Thu, 24 Apr 2014 16:11:03 +0000

Hoe smeer je je taartje af met ganache ?
Doe je het met vloeibare of laat je hem al wat afkoelen ?
En is dit dan makkelijk te bekleden of moet je dit onmiddellijk doen ?

Grtjs,

Mooie taart trouwens hoor !!
Foutjes of niet, ik vind ze schitterend !!

Re: Paastaart met konijn

null@example.com (DannyH) — Wed, 23 Apr 2014 19:01:45 +0000

Wat kan je dan balen hé, als het bekleden zo tegen zit
Je taartje is hartstikke leuk en lief!!

Re: Paastaart met konijn

null@example.com (Evity) — Wed, 23 Apr 2014 18:58:58 +0000

Bedankt voor jullie reacties!

Re: Paastaart met konijn

null@example.com (Baklataart) — Tue, 22 Apr 2014 12:09:09 +0000

lief taartje hoor

wat jammer dat het bekleden tegen zat

Re: Paastaart met konijn

null@example.com (Mistey) — Tue, 22 Apr 2014 09:27:05 +0000

wat leuk gedaan

Paastaart met konijn

null@example.com (Evity) — Mon, 21 Apr 2014 20:46:43 +0000

Weer een aantal eerste keren in mijn meest recente taartje verwerkt. Voor de eerste keer geboetseerd (m.b.v. youtube filmpje van Etspaghet), vullingen waren nieuw en voor de eerste keer met ganache gewerkt.
Het bekleden ging absoluut niet goed. Op de foto zie je nog de beste kant, aan de achterkant zaten heel veel vouwen.
Zelf al bedacht dat ik toch iets dikker moet uitrollen, marsepein moet mixen met fondant en af had moeten smeren met witte chocolade ganache. Als jullie nog tips hebben, dan hoor ik het graag.

Vullingen waren oreo bc (2x) en zelfgemaakte bananenconfituur (2x) en afgesmeerd met melkchocolade ganache. Wat ik overigens wel fijn vond werken.