Bedankt voor de complimenten. Yxc, je hebt ook wel gelijk, maar dat is het niet. Ikzelf ben niet tevreden, maar weet ook dat dit is wat er in zit. Beter ga ik gewoon niet worden.
Watoverigens wel heel grappig is: tot maart vorig jaar kon ik echt geen cake bakken. Bedrijfsmatig stopte ik en ineens produceerde ik de lekkerste en hoogste cakes. Sindsdien dus alleen maar taarten van cake.
Dat vind ik nog wel leuk, het bakken an sich. Dus alleen de decoratiespullen gaan het raam uit 

Je blijft toch nog wel die mooie Woezel en Pip taarten maken ?     

Ik heb wel besloten dat dit mijn allerlaatste of een-na-laatste taart gaat worden. Ik beleef er nog maar weinig plezier aan en ik ben vrijwel nooit tevreden. En je bent er uiteindelijk toch een paar dagen mee bezig. Dus hoewel ik vorig jaar al gestopt was bedrijfsmatig, stop ik nu definitief met bakken.