DeLeuksteTaarten.nl Forum - Geleiplakjes voor op koekjes.

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (cakebym) — Thu, 17 Apr 2014 20:51:16 +0000

Is het gelukt met de gelei?

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (Figaro) — Wed, 16 Apr 2014 17:15:04 +0000

sugar100 schreef:

Wat een leuke koekjes. Wat voor vormpjes met uitstekers zijn dat?

Die zijn van Silikomart. Net in Nederland! Heb ze bij Oldenhof vandaan.

Groetjes

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (cakebym) — Mon, 07 Apr 2014 18:34:55 +0000

Erg leuke taart trouwens. Vergeet ik dat nog bijna te zeggen . Groetjes!

Haha, dank je.
Ik hoor graag hoe het smaakt, de gelei.
Ik zou denk ik wel voor een goed geconcentreerde smaak gaan, zodat het zeker niet waterig is.

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (sugar100) — Sun, 06 Apr 2014 21:39:23 +0000

Wat een leuke koekjes. Wat voor vormpjes met uitstekers zijn dat?

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (Figaro) — Sun, 06 Apr 2014 21:19:21 +0000

Erg leuke taart trouwens. Vergeet ik dat nog bijna te zeggen . Groetjes!

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (Figaro) — Sun, 06 Apr 2014 21:18:14 +0000

Dat klinkt als een goed idee, als het ook maar lekker smaakt... Maar dat zal ws ook wel aangezien ze jello's in Amerika ook als toetje eten... Stapelbaar zullen ze evenwel niet zijn denk ik. Maar da's dan jammer. Ik ga het eens proberen! Dankjewel voor de tip!

Groetjes, Melissa

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (cakebym) — Sun, 06 Apr 2014 19:07:46 +0000

Bij een gelei denk ik aan vruchtenpuree/sap met gelatine.
Ik heb ooit eens een whiskyglas gemaakt van gelatine:

Dat was echt stevig. Het 'glas' was hol tot aan de vloeistofspiegel. Normaal gebruik je 1 blaadje gelatine op 500 ml vloeistof. Ik geloof dat ik toen 1,5 à 2 blaadjes heb gebruikt.

Re: Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (MadameBaktaart) — Sun, 06 Apr 2014 10:14:32 +0000

Ik kan je niet helpen met je vraag, maar het ziet er wel mooi uit! Ik hoop dat er iemand komt die jou kan helpen

Geleiplakjes voor op koekjes.

null@example.com (Figaro) — Sat, 05 Apr 2014 15:56:12 +0000

Hallo,

Ik heb deze prachtige vormpjes met uitstekers gekocht en verheug me erop lekkere en mooie "scholiertjes" te gaan maken. Maar de viariant met vruchtengelei lijkt ook een uitdaging. Heeft iemand een idee hoe je dat maakt? Het moet goed opstijven om gestort te kunnen worden en op het koekje geplakt te worden. Mijn zoektocht van twee dagen op het internet heeft me geen oplossing geleverd. De vulling van Linzer koekjes lijkt me te kleverig... of valt dat mee?

Alvast bedankt voor tips, ideeën/recepten etc.

Groeten Melissa