Als bedankje voor een aannemer die een badkamer heeft gebouwd, werd deze taart besteld adhv een voorbeeld. Ik heb daar zoveel mogelijk mijn eigen draai aan gegeven.
Wat een werk! Hoewel ik zelf nog 1000 dingen zie die beter kunnen, ben ik toch wel heel tevreden en trots op het resultaat

Het is naturel cake, gevuld met aardbeienmousse, afgesmeerd met chocoladebotercrème. De bekleding en decoraties zijn een combinatie van fondant en marsefond in allerlei verhoudingen (goed, en een paar muisjes omdat ik geen tijd meer had om alle bubbels zelf te maken...)