DeLeuksteTaarten.nl Forum - Help koekjes worden zacht

Re: Help koekjes worden zacht

null@example.com (sweet978) — Wed, 02 Apr 2014 18:47:22 +0000

inderdaad grin.. met een houten spatel ofzo ertussen. De oven deur hoeft niet helemaal open grin. Wordt zo warm in je keuken dan

gr Pien

Re: Help koekjes worden zacht

null@example.com (lang delftje) — Wed, 02 Apr 2014 17:14:59 +0000

De meeste ovens blijven het doen als je de steel van een vork of lepel tussen de deur en oven doet.

Re: Help koekjes worden zacht

null@example.com (Baklataart) — Wed, 02 Apr 2014 16:58:11 +0000

Nee mijn oven ook niet!!

misschien op zijn allerlaagst met de deur dicht

Re: Help koekjes worden zacht

null@example.com (vier met taart) — Wed, 02 Apr 2014 16:20:15 +0000

oh, maar de oven doet niets met de deur open

Re: Help koekjes worden zacht

null@example.com (vier met taart) — Wed, 02 Apr 2014 14:18:55 +0000

Dank je wel! Ik ga er mee aan de slag.

Re: Help koekjes worden zacht

null@example.com (sweet978) — Tue, 01 Apr 2014 06:29:26 +0000

even een uurtje in de oven op 50 graden, met de deur open.
De koekjes worden dan weer heerlijk knapperig. Door het vocht in de icing worden ze zacht, dit verwijder je op deze manier.

Succes

gr Pien

Help koekjes worden zacht

null@example.com (vier met taart) — Mon, 31 Mar 2014 20:04:26 +0000

Ik ben een beetje aan het experimenteren met het bakken van koekjes. Ik heb nu koekjes gebakken met mix van funcakes. Ik heb ze versierd met royal icing. Maar de koekjes worden zacht door de icing. Heeft iemand daar een oplossing voor? De koekjes zien er prachtig uit, maar het lekkere is er wel vanaf en dat is jammer.