DeLeuksteTaarten.nl Forum - Helemaal into geometrie?

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Lejow) — Tue, 25 Mar 2014 18:04:04 +0000

Jeetje wat maak jij toch prachtige taarten!!

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Tamataartje) — Tue, 25 Mar 2014 14:32:10 +0000

Ik maak deze zelf. 200 gram pure chocolade + 200 ml slagroom is voldoende voor een taart van 15 cm.

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Biancaa) — Tue, 25 Mar 2014 13:54:14 +0000

& Maak je de dan ganache zelf of gebruik je daar een mix voor?

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Tamataartje) — Tue, 25 Mar 2014 13:49:24 +0000

Ik gebruik ganache, werkt super! Maar echt, met botercrème kan het ook. Maar wel minimaal 1 nacht in de koeling laten staan!

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (lobke77) — Tue, 25 Mar 2014 13:06:33 +0000

lobke77 schreef:

wauw helemaal superrrrrr.....geef je hier ook workshops in??? (liefst midden van nederland!)

Heb je pb ontvangen...jammer anders was ik zeker bij je aangeschoven!!!! Wat een talent heb jij zeg...

Nog even vraagje...Hoe krijg jij de taarten zo strak?? wat is de ondergrond onder de marsepein/rolfondant?

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Mistey) — Tue, 25 Mar 2014 08:48:12 +0000

pfewww wat een werk maar wel super mooi

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Tamataartje) — Tue, 25 Mar 2014 07:16:15 +0000

Ik heb inderdaad een vierkant gebruikt en deze doormidden gesneden. Dan heb je twee perfectie driehoekjes. Ik heb de geometrie set van Stadter gebruikt.

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Karen-Dodenbier) — Mon, 24 Mar 2014 22:13:29 +0000

Heel mooi!

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Tigrasas) — Mon, 24 Mar 2014 22:08:03 +0000

sorry, een keer vragen is wel genoeg

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Tigrasas) — Mon, 24 Mar 2014 22:07:38 +0000

mag ik vragen welke uitsteker je hier hebt gebruikt, een strak vierkant wat je zelf in vieren hebt gesneden?

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Tamataartje) — Mon, 24 Mar 2014 19:49:56 +0000

Ik bekleed eerst met fondant en plak daarna de vormpjes erop.

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (May) — Mon, 24 Mar 2014 19:49:37 +0000

Nee hoor Tamara, geometrisch is ook super !!!!
Ik ben nieuwsgierig over het antwoord voor Madame Baktaat, ik wilde hetzelfde vragen.

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (Lien) — Mon, 24 Mar 2014 19:48:29 +0000

Prachtig! Meer weet ik niet te zeggen, haha

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (MadameBaktaart) — Mon, 24 Mar 2014 19:32:44 +0000

Erg mooi weer! Ik heb wel een vraagje... Smeer je het af met ganache en dat je dan daar al die vormpjes op 'plakt'? Of leg je er eerst fondant overheen en dat je dan de vormpjes er op 'plakt' met iets waarmee het blijft zitten?
Alvast bedankt!

Re: Helemaal into geometrie?

null@example.com (kweenie) — Mon, 24 Mar 2014 14:06:55 +0000

Prachtig afgewerkt weer!