Oh, wat is die prachtig zeg! welke kleur groen heb je hiervoor gebruikt. Toevallig heb ik een bruidspaar die heel graag een mint kleur wil hebben als taart. Ze willen echter marsepein, dus het zal moeilijk worden om een goede tint te krijgen. Wellicht maar witte marsepein kopen?

Ha Carina!
Ik heb de groene kleur zelf gemengd, helemaal onderaan is de basis 50% marsepein (naturel) en 50% fondant wit.
De kleuren die ik gebruikt heb zijn Avocado van americolor, spruce green en ice blue van Sugarflair.
Tot aan het kleinste taart steeds bijgemengd met 25% gewicht witte marsefond (niks witter gemaakt), alleen bij het bovenste taartje alleen fondant toegevoegd omdat mijn voorgemengde witte marsefond toen op was en ik geen zin had om nog een hele nieuwe doos marsepein open te maken.
Ook wilde ik dat het wel zo licht mogelijk zou eindigen bovenop.

Ik laat mensen eigenlijk nooit kiezen en bekleed standaard met marsefond: dat is èn lekker èn heeft het strakke van fondant

Gaaf! Zit er een basis in je rose?

Er zit een piepschuim balletje in als basis inderdaad!

En heb ook weer wat geleerd: als ik kleuroverloop wil doe ik er steeds een beetje kleurstof bij, maar jij doet dus bij het gekleurde steeds dezelfde hoeveelheid wit! Lijkt me inderdaad handiger 

Maar dan heb je ook wel wat heel mooi gedaan en een super mooie roos

Maar van die binnenkant krijg ik, hoop ik, nog een foto, want je kunt moeilijk een proefstukje uit de bruidstaart snijden !

Heeeeeeeel erg veel werk, ik heb zo'n vier uur staan bakken, laagje voor laagje, steeds 2 blikken tegelijk in de oven. En 20 keer de groene fondant met 25% wit lichter maken kost ook meer tijd dan gewoon bekleden .... Maar het resultaat mag er wel zijn toch?

De roos is gemaakt met sugarpaste, alweer een poosje geleden geleerd op de cursus bij Belinda van Deleukstetaarten Almere. Een maatje kleiner dan de 'les"-roos, helemaal gelukt! Ik kon het nog!

De taart is gevuld met citroenkwarktaartpudding en citroen-perzikcreme.