DeLeuksteTaarten.nl Forum - Royal icing zwart kleuren

Re: Royal icing zwart kleuren

null@example.com (anja66) — Fri, 14 Mar 2014 20:38:50 +0000

Oke, bedankt ga ik proberen. Is americolor in dit geval beter dan Wilton? Heb Wilton in huis.

Re: Royal icing zwart kleuren

null@example.com (taartjesdroom) — Fri, 14 Mar 2014 20:35:30 +0000

Blauw en dan americolor super black. Even een nachtje laten inwerken.

Re: Royal icing zwart kleuren

null@example.com (Biejangkaa) — Fri, 14 Mar 2014 20:32:11 +0000

Het schijnt dat je eerst naar blauw moet kleuren en dan vrij simpel naar zwart kan gaan. Ik heb het zelf nooit geprobeerd maar dit is wat ik weleens hoor

Royal icing zwart kleuren

null@example.com (anja66) — Fri, 14 Mar 2014 20:29:31 +0000

Hallo allemaal.

Heeft iemand van jullie een tip, hoe ik royal icing zwart kan kleuren zonder dat er gelijk een half potje kleurstof door moet?

Ik heb vorige week mickey mouse koekjes gebakken, en gedecoreerd. Om de icing zwart te krijgen moest ik wel heel erg veel kleurstof gebruiken. Ik had de icing vooraf al wat donkerder gemaakt met cacao, maar ik ben bang dat wanneer je te veel cacao gebruikt de icing heel erg naar chocolade gaat smaken, terwijl ik eigenlijk het zoete wil houden. Ondanks dat ik de icing had voorgekleurd moest ik toch wel erg veel kleurstof (Wilton) gebruiken. Is er een manier om dat anders op te lossen?

Gr. Anja