DeLeuksteTaarten.nl Forum - Stapeltaartje, wel of geen dowels?

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (Esther68) — Thu, 13 Mar 2014 08:57:31 +0000

Ik gebruik altijd houten dowels. Ook onder een 15 cm. Durf het niet aan met KitKat, chocosticks oid. Ben veel te bang dat de KitKats zompig worden, en de chocosticks kunnen gaan breken, in de taart.

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (DEBS-79) — Thu, 13 Mar 2014 08:52:48 +0000

je kunt in de supermarkt mikado stokjes (chocolade/koek stokjes) kopen. op de koekjesafdeling. Deze gebruik ik altijd en blijven stevig.

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (Nikkiiieee) — Thu, 13 Mar 2014 06:44:38 +0000

Ik gebruik normaal ook houten dowels inderdaad maar van het weekend moest ik snel een andere oplossing vinden en heb ik cakepop stokjes gebruikt (de lange, moest wel stukje afknippen)

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (Nancypeter) — Thu, 13 Mar 2014 05:43:39 +0000

Ik heb gister zo'n zelfde stapeltje gemaakt en ook houten douwels gebruikt.

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (Marianne) — Wed, 12 Mar 2014 22:44:05 +0000

Nee, dat dan weer niet Wel bij taartenwinkels

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (iRoshelle) — Wed, 12 Mar 2014 22:20:34 +0000

Kun je die ook kopen bij de supermarkt?

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (Marianne) — Wed, 12 Mar 2014 18:51:09 +0000

Houten- of bamboo-dowels voldoen prima.

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (Carien) — Wed, 12 Mar 2014 18:46:03 +0000

plastic dowels zijn pas nodig bij 4 hoog ofzo
inderdaad houten dowels of maiskolfprikkers (Sligro ed) gebruiken; evt dikke rietjes opgevuld met satéprikkers...

Ikzelf ben niet zo voor choc-sticks enz, je weet nooit hoe stevig die blijven....

Re: Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (cakebym) — Wed, 12 Mar 2014 17:38:17 +0000

Chocoladesticks lijken mij wat dun, zou dan eerder voor kitkats kiezen.
Houten dowels (of maiskolfprikkers) zijn volgens mij minder duur.

Stapeltaartje, wel of geen dowels?

null@example.com (iRoshelle) — Wed, 12 Mar 2014 17:11:52 +0000

Hi taartenbakkers!

Ik heb volgende week een bestelling van een klein stapeltaartje. Ik heb pas twee keer gestapeld dus ik vind het altijd weer even spannend. Ik heb twee keer gestapeld met een 25-20 en daar heb ik wel plastic dowels in gebruikt en op de manier gedaan zoals hier ook beschreven staat.

Nu vraag ik mij af of ik voor mijn stapeltaartje nu 20-15 ook dowels moet gebruiken? Ik lees ook wel eens dat mensen chocoladestokjes gebruiken. Die plastic dowels zijn best prijzig dus chocoladestukjes zouden mij wat beter uitkomen. Dan doe ik er wel een papieren onderkantje onder zeg maar tussen de twee taarten.

Iemand die hierover advies kan geven?