200 ml slagroom
2 theelepels Lavendelblaadjes
10 Lavendelbloemen
1/2 vanillepeul
Hak de lavendelblaadjes fijn en doe dit bij de slagroom die inmiddels lekker staat te kloppen in jou vertrouwde mixer.
Schraap de halve vanillepeul uit en doe dit bij de slagroom.
Als de slagroom dik genoeg is roer je met een spatel de bloemen er door (niet mixen!).
Doe deze slagroom op bijvoorbeeld een plakje cake en je steelt de show bij jou visite.

owh ja.... geen suiker gebruiken... is niet zo lekker met lavendel.