]]>]]>
Ik zou zelf niet afstapelen. Ziet er toch minder mooi uit. En dan wacht men maar even als men de andere smaak wil.
]]>
]]>wanneer je er een punt aan slijpt, druk je 'm zo in de drum
ook een punt aan de bovenkant van de lange dowel werkt makkelijk
Hihi, ok :-) klinkt dom, maar ja als je t nooit geprobeerd hebt 
Wat ik me nu ook nog afvroeg: hoe snijden jullie ter plaatse? Halen jullie taart per taart van de stapel alvorens te snijden. Of snijden tot eerste board, board weg en verder snijden maar? (Ik heb er op onze trouw eeeeecht niet op gelet, ook al hadden we een gigantische stapel - ocharme de bakster daarvan! - besteld). 
]]>En de lange dowel goed vastzetten (voorboren en er in slaan) in je cakedrum. Daar de taarten als het ware overheen laten zakken.
Een paar drupjes ganache laten je taart wel plakken. Maar ik vind het nooit zo mooi om dat tussen de taarten te gebruiken. Krijg je van die vieze vlekken bij het aansnijden.
De onderste plak ik soms vast met wat ganache/bc. Maar meestal vergeet ik dat ...
Voorboren en erin slaan 
zal dat even opzoeken op youtube hoe dat dan gaat...
Voor de rest: heel duidelijk! Bedankt 
Heb er zin in (jammer dat ik fulltime werk en geen taarten bak over dag 
)...
Je kunt er eventueel een lik ganache tussen doen Wanneer je die lange dowel doet, denk er dan aan om van te voren gaten in de kartons te maken
]]> met de juiste manier van dowels gebruiken Ooit eens een 4hoog topsyturvy een ruim half uur vervoerd; daar had ik een dowel dwars door de hele taart gedaan; is als een huis blijven staan Succes met je projecten Slim om op tijd te beginnen met oefenen
Enneuh, het zijn gewoon maar een paar taarten op elkaar hè... Niet spannender maken dan het werkelijk is
Ik dacht: ik vraag het maar beter op tijd en begin te oefenen 