omakneeltje schreef:
]]>joh, de taart had gewoon vast de vorm van Barbie aangenomen (knipoog)
ziet er prima uit hoor!
joh, de taart had gewoon vast de vorm van Barbie aangenomen (knipoog)
ziet er prima uit hoor!
Misschien een rare vraag. Is er iets veranderd aan je zelfrijzend bakmeel?
Misschien dat ie te veel (en grote) luchtbellen produceert en dan door de temperatuurdaling zakt ie misschien in?
Bij mij ziet het baksel er zo uit als ik het niet direct uit de vorm haal!
Echt binnen een minuut er uit halen, dat werkt bij mij!
En misschien opbouwen qua baktemperatuur?
. Blijf dit topic volgen ]]>Het is in ieder geval verschrikkelijk balen!
Succes!
]]>het recept:
200 gram zelfrijzendbakmeel,
200 gram suiker,
200 gram boter,
snufje zout,
4 eieren.
Ik heb heteluchtoven, bak altijd op 175graden (30min) en controleer met een sateprikker (als die droog uitkomt is mijn cake gaar) als ik hem doorsnijd is hij gewoon goed gaar en proeft ook gewoon goed.
Toevallig heb ik deze in een diep bord gezet 
Misschien kan je iets meer info verschaffen, heb je foto's van gelukte cakes?
Welke ingredienten gebruik je, welke verhoudingen, welke bakvorm, welke oven, hoelang bak je, hoe controleer je of je cake gaat is?
Je stort hem zo te zien in een diep bord? Want bovenop meen ik bakpapier te zien......als je het doorsnijdt hoe ziet je cake er dan uit?
Welke ingredienten gebruik je, welke verhoudingen, welke bakvorm, welke oven, hoelang bak je, hoe controleer je of je cake gaat is?
Je stort hem zo te zien in een diep bord? Want bovenop meen ik bakpapier te zien......als je het doorsnijdt hoe ziet je cake er dan uit?
]]>