DeLeuksteTaarten.nl Forum - Is dit een goede combinatie?

Re: Is dit een goede combinatie?

null@example.com (cakebym) — Thu, 13 Feb 2014 22:43:41 +0000

Of bokkepootjes en kersen(vlaai)vulling

Re: Is dit een goede combinatie?

null@example.com (Nathalie1970) — Thu, 13 Feb 2014 17:03:13 +0000

Goed tip gaat het toch de room met wat fruit worden. Thanks...

Re: Is dit een goede combinatie?

null@example.com (renata2) — Thu, 13 Feb 2014 15:59:50 +0000

lijkt mij best een goede combi. wel zwaar misschien. misschien moeten er dan kleinere stukjes gesneden worden.

Re: Is dit een goede combinatie?

null@example.com (denise1968) — Wed, 12 Feb 2014 08:13:44 +0000

Fruit maakt het allemaal wat lichter. Als ik banketbakkersroom maak voor een taart dan doe ik er aardbeien, frambozen of kersen in. Of ik doe wat citroen door de banketbakkersroom dat maakt het ook lichter. Combineer het meestal met hemelse modder waar minder pure choc. in gaat dan wat in het recept staat. Dus 200 gram choc. (normaal 300 choc) op basis van 500 gram slagroom.

Is dit een goede combinatie?

null@example.com (Nathalie1970) — Mon, 10 Feb 2014 21:44:00 +0000

Ik krijg vandaag het verzoek om een taart te vullen met banketbakkersroom en bokkepootjescreme vulling. Mij lijkt het een zware combinatie die niet echt lekker combineert. Iemand al ervaring met deze combi of een goed idee wat wel lekker match met banketbakkersroom?