Ik ben pas ruim een jaar bezig met fondant taarten maken, gewoon voor familie of wat lekkers voor in het weekend. Ik bakte altijd al veel. Ja met een man die van huis uit gewend is dat er elk weekend wat lekkers is! Sind kort de koekjes ontdekt om die te decoreren, ook erg leuk om te doen. Cupcakes maak ik ook regelatig met icing, fondant of anderssinds, klein of groot. Vlaaien was ook een uitdaging voor mij, als Limburgse! Kortom ik probeer van alles uit, soms lukt het super en soms kan het beter. Ik experimenteer graag. Hier kan ik veel ideen op doen en is een leuke aanvulling voor mij!

veel bakgroeten van Martijntje Janssen.