DeLeuksteTaarten.nl Forum - Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Vera12345) — Fri, 17 Jan 2014 13:47:32 +0000

Dankjewel!

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Tante Tien) — Fri, 17 Jan 2014 11:34:04 +0000

Ik gebruik ook weleens witte-chocolade-buttercream. Zal ik dan toch de linkjes maar even plakken, want ik heb ze allebei gepost:
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … ?id=186666
http://forum.deleukstetaarten.nl/viewt … ?id=231766
Goeie tip Marianne, trouwens, ga ik ook eens uittesten.

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Marianne) — Thu, 16 Jan 2014 22:27:10 +0000

Superleuk! Ik gebruik wel eens LorAnn cream cheese smaak door mijn buttercream en dan is-ie echt wel héél lekker hoor

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Vera12345) — Thu, 16 Jan 2014 18:30:16 +0000

Bedankt voor de tips Tieneke en Denise! Daar heb ik wat aan. Inderdaad de buttercream met Crisco is niet helemaal mijn ding. Wel geprobeerd want ja anders weet je het natuurlijk niet! Was wel prachtig wit hoor en supergoed te kleuren!

Klopt je de ganache dan op Denise? Heb nog nooit met ganache gewerkt (ja 1 keer maar dat was zo'n mislukking dat ik het heb weggegooid)

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (DannyH) — Thu, 16 Jan 2014 18:29:09 +0000

Heel erg mooi en ze ziet er heerlijk uit

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Denise92) — Thu, 16 Jan 2014 18:26:05 +0000

Ziet er goed uit!

Ik heb hem ook een keer gemaakt, rainbowcake met die buttercream en lemon curd en vond m heerlijk!
Als je botercreme niet zo lekker vindt kun je ook witte chocoladeganache maken en beetje kleurstof erdoor doen! Zelfde effect en ook super lekker. Heb ik ook eens gedaan, maar niet gepost omdat m'n rozen een grote mislukking waren..
Jouw rozen daarentegen zijn mooi gelukt!

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Baklataart) — Thu, 16 Jan 2014 18:22:19 +0000

oh , hij is echt heel mooi wat knap gedaan

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Tante Tien) — Thu, 16 Jan 2014 17:44:35 +0000

Mooie regenboogkleuren! Als je de buttercream niet lekker vindt, komt dat waarschijnlijk door de crisco. Ik heb een variant gemaakt met boter, zoek maar op hollandse buttercream bij de ingezonden recepten.

Tieneke

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Mistey) — Thu, 16 Jan 2014 16:57:49 +0000

wat mooi zeg dat doe ik je nog niet na hoor

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Vera12345) — Thu, 16 Jan 2014 16:28:57 +0000

Maria1000 schreef:

Héél mooi! Jij gaat echt als een speer vooruit hè. Leuk hoor!

Dankjewel! Wat lief dat je dat zegt. Ik doe erg mijn best en vind het superleuk allemaal!

Re: Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Maria1000) — Thu, 16 Jan 2014 14:54:00 +0000

Héél mooi! Jij gaat echt als een speer vooruit hè. Leuk hoor!

Rainbow cake met buttercream (Amerikaans recept)

null@example.com (Vera12345) — Thu, 16 Jan 2014 14:21:29 +0000

Naar Amerikaans recept een rainbowcake gebakken en met buttercream afgesmeerd en rozen gespoten (voor de eerste keer). Het was een halve dag werk alles bij elkaar maar wat leuk om te doen!

Het resultaat is mooi om te zien alleen is dit voor mij de eerste en laatste keer dat ik "echte" buttercream heb gemaakt geef mij maar gewone botercrème.

Tips en trucs altijd welkom!