DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wintertaartje

Re: Wintertaartje

null@example.com (Marianne) — Tue, 07 Jan 2014 18:14:32 +0000

Erg leuk!

Re: Wintertaartje

null@example.com (Tante Tien) — Tue, 07 Jan 2014 14:05:25 +0000

Wat een lieve winterse taart. Ik hou van taart met koekjes.

Tieneke

Re: Wintertaartje

null@example.com (mamatina1012) — Tue, 07 Jan 2014 08:06:05 +0000

lady-vall schreef:

Die is echt leuk!!
Citruskwarkmousse, hoe maak je die dan? Klinkt heerlijk

Ingrediënten:
175 gr kwark
175 gr mascarpone
175 ml slagroom
2 blaadjes gelatine
100 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
Citrusvruchtenconfituur (naar eigen smaak)
geconfijte Citroenrasp Dr Oetker (naar eigen smaak)

Werkwijze:
Week de gelatine in koud water.
Roer de kwark, mascarpone , suikers en confituur en rasp door elkaar.
Verwarm 3 eetlepels kwark en smelt hierin de geweekte en uitgenepen gelatine.
Roer dit door het kwarkmengsel.
Klop slagroom stijf en meng dit onder plattekaasmengsel.
Min. 1 uur opstijven in koelkast.

Echt lekker fris. Zeker voor in de zomer maar volgens mij altijd gepast.

Re: Wintertaartje

null@example.com (lady-vall) — Tue, 07 Jan 2014 07:58:44 +0000

Die is echt leuk!!
Citruskwarkmousse, hoe maak je die dan? Klinkt heerlijk

Wintertaartje

null@example.com (mamatina1012) — Tue, 07 Jan 2014 07:41:50 +0000

Voor oudjaar een taartje uit Mjam magazine gemaakt.

Vanillebiscuit gevuld met bokkepootjesbavarois en citruskwarkmousse.

vooral die citrusmousse was superlekker.