Dolfijn, dat zijn de gewone plunger en 2 Patchwork uitstekers (ellenscreativecakes.nl/shop/patchwork-cutters-snowflake-stars.html en ellenscreativecakes.nl/shop/patchwork-cutters-snowflake-large.html).

Gr. Dolfijn

Vind je 2 de taart helemaal super en kan me zo goed voorstellen dat ze maar bleef foto's maken en filmen

En alleen dat maakt alles toch weer goed

Dat verhaal Cakebym.... ach, iets over niet opstijvende vulling, toch doorgaan, op zondagmiddag besluiten het risico toch niet aan te durven, als een gek opnieuw bakken (taart zou maandag 11u gehaald worden), nieuwe vulling maken, visite krijgen, supersnel vullen, afsmeren, stapelen, deco erop doen, meeste er weer af halen, want het lijkt niet, dus vlekken die niet te verwijderen zijn, taart wordt één uur te vroeg opgehaald...... Zoiets...

Die bloem dames, die is echt niet zo moeilijk hoor
Van een simpele 5 petal eerst 2 gewone maken (uitsteken, randen beetje verdunnen/frillen) en dan verder de grootste vorm steeds uitsteken. De 5 blaadjes lossnijden en onderop plakken, steeds verder naar buiten (bij gebrek aan een heel grote uitsteker). Het wordt dan wel een gammel geheel, omdat je losse blaadjes over losse blaadjes plakt. Tijdens het uitsteken en frillen op de kop een beetje laten drogen over iets bolvormigs en dan, na de laatste petals, onderop een rondje plakken. Dat maakt de bloem stevig, want alles zit dan aan elkaar vast :-) 
Ik hoop dat dit een beetje duidelijk is :-) Ik denk wel dat dit niet zomaar lukt met fondant, dat droogt niet snel genoeg en bij het op de kop liggen, vervormt/breekt dat teveel (denk ik hoor, niet uitgeprobeerd ).

Owja, en heeel veel zilverdust en sparkledust erover doen, dat helpt ook

En kersen merenguecreme? Vertel! Klinkt heel jummie...