je kunt alles altijd omrekenen mbv de inhoud van de taartvormen

een rond25 is 3,7liter (vorm vol laten lopen met water, dan weet je 't )
een rond 20 is 2,4liter

330gr : 3.7ltr x 2,4ltr = 214gr

of, wanneer je gesmolten choc doet:
250gr mix (tenminste, ik gebruik dat voor een rond 20) + (1/3 x 250gr) choc

Ja duidelijk. Dank je.

een rond25 is 3,7liter (vorm vol laten lopen met water, dan weet je 't )
een rond 20 is 2,4liter

330gr : 3.7ltr x 2,4ltr = 214gr

of, wanneer je gesmolten choc doet:
250gr mix (tenminste, ik gebruik dat voor een rond 20) + (1/3 x 250gr) choc

Oh, ik zie het al staan in de webshop. Toevoegen bij 1 kg mix denk ik. Maar dat ei, dat snap ik niet.

Nee, toevoegen aan een gemiddelde maat, dus 330gram (=25cm ø).
Half ei is: ei loskloppen en de helft toevoegen

De tip van Marianne staat ook hier: bij 330 gram mix (25cm) http://www.deleukstetaarten.nl/recepten … van-de-mix

de lekkerste chocobiscuit krijg je door 1/3 van het droge mix-gewicht aan gesmolten (en afgekoelde!) chocolade toe te voegen, tijdens de laatste 2 (langzame) minuten. Plus een extra eitje - 2 bij een 30X30 kapsel- tegen het uitdrogen.

Heb het nog nooit zelf gedaan (niet zulke choc-o-holics hier )....

webshop schreef:

Tip: Voor een heerlijke chocolade biscuit 40 gram cacao, 20gr. poedersuiker toevoegen en ong. een half ei. Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen.

Op welke hoeveelheid mix is dat gebaseerd? Weet jij dat?

Tip: Voor een heerlijke chocolade biscuit 40 gram cacao, 20gr. poedersuiker toevoegen en ong. een half ei. Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen.