DeLeuksteTaarten.nl Forum - blauwe aanslag

Re: blauwe aanslag

2014-01-03T14:21:23Z

Bij mijn kwarktaarten heb ik t ook nooit, alleen nu met de frambozen bavarois .:)

Re: blauwe aanslag

2014-01-03T08:08:57Z

Ik maak mijn kwarktaarten altijd in mijn springvormen en heb nog nooit blauwe aanslag gehad.
Zitten er ook beschadigingen in je springvorm waardoor er wellicht een beetje roestvorming is?

Re: blauwe aanslag

2013-12-31T19:32:27Z

De nieuwere hebben doen het niet, ik heb zenker en tefal, maar in mijn hele oude vorm (nog van mijn moeder) daar hoef ik ook geen kwarktaart in te maken.

Re: blauwe aanslag

2013-12-31T16:54:45Z

heeeeeeeeeeeeeeel oud idd.. ik bak vanaf dat ik 12 ben ofzo..en ben nu 37..dusse .. reken t maar uit:)

hmzz... das ook een goede. de materialen die erin zitten.. nieuwere zijn van ander materiaal dus? Ik moest toch een nieuwe hebben, zal dan eens opletten welke materialen daarin verwerkt zijn.

Thanks voor de tips:)

gr Pien

Re: blauwe aanslag

2013-12-31T16:19:20Z

Als het een hele oude is, is het er vrijwel zeker eentje met blik of aluminium er in en da's het probleem dus....

Re: blauwe aanslag

2013-12-31T15:46:38Z

@keukentje...
huishoudfolie zou wel helpen? bakpapier hielp nl niet. Nu maak ik hem toch alleen maar voor thuis hoor, dus dat scheelt, dat geeft even experimenteer tijd

@tigrasas
een heleeeeeeeeeeeeeeeeeee oude

Re: blauwe aanslag

2013-12-31T14:39:22Z

Wat voor springvorm gebruikte je eigenlijk want bij een goede kwaliteit zou dit niet moeten kunnen

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T19:04:13Z

Dat komt door het zuur uit het fruit in combinatie met je metalen springvorm. De ring met huishoudfolie bekleden dan is het over.

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T16:43:38Z

@ sweettooth
geld moet rollen he:)

@ miep.

ik had hem dus bekleed met baKpapier... maare..alsnog een aanslag... volgende x anders 2 lagen proberen:)

thanks voor t meedenken

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T15:59:34Z

sweet978 schreef:

Hmzzzz dank je wel ... Ik hoopte dat een beschermlaag van bankpapier zou helpen. Dan moeten we maar eens op zoek naar een plastic ring
Dank dank
Gr. Pien

dat had misschien nog wel geholpen

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T14:34:16Z

hoi ik heb het ook gehad .ik bekleed de springvorm nu met bakpapier
succes

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T13:41:47Z

Heb je geen silliconen bakvorm of iets dergelijk? Anders bij doe het zelf zaak een pvc buis laten zagen in ringen en ontsmetten?

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T13:18:43Z

Hmzzzz dank je wel ... Ik hoopte dat een beschermlaag van bankpapier zou helpen. Dan moeten we maar eens op zoek naar een plastic ring

Dank dank

Gr. Pien

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T12:06:56Z

Plastic is het enige wat helpt.
In de bakkerij gebruiken we voor bavarois van fruit pvc ringen.

Re: blauwe aanslag

2013-12-30T10:09:47Z

dat vermoed ik zelf idd ook. Ik meen me te herinneren dat ijzer en zuur niet goed reageren. Daarom had ik er dus bakpapier ingedaan, maar dan nog was ie blauw.

Zou een tweede laag bakpapier helpen denk je?

gr Pien