Rode vruchtensaus maak ik als jam, maar dan de helft van de suiker, dan blijft het dunner en gietbaar Ik tempreer nooit (of hoe die r ook in dat woord moet staan....), ik giet saus

Caramelsaus is volgens het recept van Mieperdepiep, ik zal even kijken waar het staat
edit: hier dus: http://forum.deleukstetaarten.nl/viewto … 2127532202

Tieneke

Gevuld met aardbeienmousse en rode vruchtensaus, ingepakt in fondant, decoratie bijna allemaal van marsepein (ze kenden het verschil in smaak niet en blauw is mooier in fondant  en rood en zwart in marsepein ).

Deze meneer wilde óf Plop óf Paw patrol.... Nou heb ik al diverse Ploppen gemaakt voor hun familie, dus ik ging voor PP... Lang leve Google, want ik had er nooit van gehoord

Stef kwam de taart zelf ophalen, hij begon meteen te vertellen over PP Echt geweldig leuk; toen ze weggingen zei hij nog: Kabouter Plop is ook veeeel te kinderachtig voor mij! Paw Patrol is goed voor mij

De onderste is gevuld met aardbeienmousse en rode saus; de bovenste met bonbonblocmousse en caramelsaus. Helemaal ingepakt in marsepein.

Een ouder echtpaar wilde graag een witte bruidstaart, met zilveren details. Gewoon een leuke winterse taart.....
Na enig overleg kwamen we op dit ontwerp:

Gevuld met citroenmeringuecrème en lemon curd, ingepakt in fondant.