DeLeuksteTaarten.nl Forum - Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-18T12:47:20Z

Ik heb 'm de hele dag buiten de koelkast kunnen bewaren. Wel kwam er wat vocht vrij door de ananas (ik had ananas uit blik..). Maar met het italiaans schuim ging het heel goed! Dus dat is wel aan te raden Maria1000

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-17T21:02:51Z

Moet je 'm eigenlijk meteen opeten of blijft ie een beetje goed? Ik bedoel: kan ik 'm 's middags maken, meenemen naar iemand en dan als toetje eten? Moet ie daar dan in de koelkast of blijft ie ook buiten de koelkast nog wel eventjes goed? Heb jij daar ervaring mee Lis?

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-17T15:48:24Z

Hoe het precies zit durf ik niet te zeggen Siena. Maar doordat je suikerstroop toevoegd (moet minimaal 120 graden worden), worden eventuele salmonella bacteriën gedood.

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-15T22:42:26Z

Ziet er heerlijk uit!

maar hoe zit het nou met dat schuim?
dat eiwit is nog rauw (wordt echt niet gaar van zo'n brandertje) dus dat is dan toch niet veilig?!

(ivm salmonella)

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-15T20:02:12Z

Oh! Die staat ook op mijn lijstje! Ziet er heerlijk uit.

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-15T14:42:18Z

een geval van jammy

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-15T11:31:50Z

Ik heb een gasbrander gebruikt. De 2e laag is namelijk 'cremeux' dus kan niet meer in de oven

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-14T20:26:15Z

hij ziet er heerlijk en prachtig uit!

heb de merengue met een brandertje gedaan of terug in de oven?

en nog gefeliciteerd met je moeder, ze zal wel erg blij geweest zijn

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-14T18:32:58Z

Ik kan je zeggen: hij is ook erg lekker!

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-14T17:08:00Z

Klinkt heerlijk en ziet er net zo lekker uit!

Re: Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-14T15:49:21Z

Oeh, die ziet er lekker uit!

Kokos ananastaart á la Rudolph van Veen

2013-12-14T15:08:22Z

Hmmm en wat is deze lekker (en zoet)!! Echt een aanrader. Dit keer speciaal gemaakt voor de verjaardag van mijn moeder.