DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wie weet wat hier op zit??

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-16T06:02:08Z

Iedereen bedankt voor het meedenken.
Ik weet nog niet welke ik ga proberen, maar ik laat het jullie weten!!

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T19:04:19Z

Er is ook 7 minuten glazuur, op basis van eiwit, dat lijkt op fluff. Het schijnt hard te worden en je moet het meteen gebruiken. Als je op deze term googled, vind je wel een recept. Ik heb het zelf nog nooit gemaakt.

Tieneke

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T17:29:13Z

ik denk eerder aan dit:

Het schittert wat meer dan gewone suiker.
En wat betreft de topping denk ik aan Meringue botercreme.

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T16:10:22Z

Ik denk dat het amerikaaansr botercreme van crisco is met fijne tafelsuiker

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T16:03:01Z

Fluff kun je kopen in een pot in de kleur roze en wit, het is iets van creme het lijkt op de smaak van marshmallows

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T13:32:58Z

leuk idee, maar wat is in hemelssnaam fluff ???

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T12:06:45Z

Dat fluff lijkt me wel wat. Maar dan moet ik daar toch frosting van maken? Of zeg ik nu iets heel doms.

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T11:05:23Z

Misschien is het Fluff?

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T08:26:00Z

Het is met gewone kristalsuiker, maar ook ik twijfel aan wat eronder zit. Het is wel echt enorm spierwit. Het zou amerikaanse buttercream kunnen zijn (zie recepten en dan bij bekleden), wat van crisco wordt gemaakt en dus heel wit kan blijven. Maar het zou ook zomaar royal icing kunnen zijn of van dat eiwitschuim. Dat laatste lijkt mij trouwens nog wel smaakvol, maar de andere twee niet zo.

Leuk idee hoor, succes met de uitvoering.

Tieneke

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T07:18:38Z

Dacht ook al aan suiker. Ik denk trouwens dat het geen bc is maar een soort schuim.

Re: Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T06:40:46Z

Ik denk dat het gewone fijne kristalsuiker is, maar je zou ook een beetje eetbare glitter kunnen gebruiken

Wie weet wat hier op zit??

2013-12-13T06:23:09Z

Hoi hoi,

Ik wil dit jaar weer iets leuks maken voor de kerstviering van mijn zoontje.
Nu zijn we samen gaan kijken op internet naar leuke ideeen.
Nu heeft mijn zoontje een cupcak uitgezocht, maar ik kan nergens vinden waarmee deze "sneeuw"is gemaakt.
Ik dacht eerst botercreme, maar hoe krijg ik die glinsters er dan op?
Wie heeft er een idee???

Ik krijg geen foto toegevoegd, maar de cupcake is te vinden op:

http://www.welke.nl/lookbook/shana/Insp … 1380012826