DeLeuksteTaarten.nl Forum - Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

Re: Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-09T09:42:49Z

Bedankt voor de reacties.

Re: Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-09T07:49:17Z

De een smeert altijd af met bc van mix en heeft nooit problemen, en de ander alleen maar. De meningen zijn dus nogal verdeeld over wel/niet afsmeren met mix ivm smelten. Begrijp eerlijk gezegd ook niet waarom er zo'n verschil is. Maar ik sowieso de 1:1 veel fijner om mee af te smeren. Deze is/wordt steviger en mijn taart wordt dus ook strakker. Vind ik tenminste

Re: Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-08T21:26:22Z

Ik heb het gedaan op de verjaardag van mijn dochter en dat ging goed. Ik doe ook altijd een eetlepel melk in mijn BC. Misschien heb ik geluk gehad?

Re: Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-08T21:12:11Z

Gewoon afsmeren met 1:1 bc, 100 gram poedersuiker op 100 gram boter.

Re: Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-08T21:09:28Z

Oké , bedankt, ik heb het ook nog nooit gedaan, maar twijfelde omdat er maar weinig melk inzit. Maar doe het toch maar niet. Bedankt voor reactie.

Re: Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-08T21:01:34Z

Volgens het recept moet hier melk in. Dan zou ik het niet doen. Ik smeer trouwens zelf nooit af met bc waar water, melk, vocht dus aan toegevoegd moet worden ivm smelten.

Dokter oetker botercreme in combinatie met fondant.

2013-12-08T20:36:06Z

Hallo, wil met kerst een taart maken, maar weet iemand of ik dokter oetker botercreme met fondant kan gebruiken, als afsmeren en decoratie erbovenop.