Je kan ook je biscuit met een likeur tremperen m.b.v. een kwastje .
Zo is hazelnootlikeur heeeeerlijk in een chocoladetaart en een goede sinaasappelsiroop heel lekker in een frisse taart .

Koko, trempeer je dan met 'pure' likeur? Dus niet de suikerstroop met likeur, maar enkel likeur?
Is dat niet te heftig?

Zo is hazelnootlikeur heeeeerlijk in een chocoladetaart en een goede sinaasappelsiroop heel lekker in een frisse taart .

Ik trempeer echt altijd alle lagen in mijn biscuit en krijg heel veel complimenten dat de taart zo lekker is 

Ik heb verschillende soorten likeur en likorette staan en ook meerdere smaken siroop , zo grijp je nooit mis en kan je de smaak van je taart ondersteunen met trempeersiroop of likeur.

Tegenwoordig heb je bij de grotere supermarkten ook lekkere toppings die je over ijs kunt doen. Deze kun je ook heel goed gebruiken om te tremperen. Ik gebruik de volgende smaken heel vaak:aardbeien, chocolade, citroen. Er zijn vele variaties. Je moet gewoon eens wat uitproberen.
Verder kun je bij taarten voor volwassenen ook denken aan alcohol, bijv. champagne of prosecco. Maar rum kun je natuurlijk ook gebruiken.
Bij kindertaarten kun je ook heel gemakkelijk onverdunde limonade siroop gebruiken. Stop je duim op de fles van de dop en besprenkel voorzichtig je taartkapsel met de siroop. Erg lekker en simpel!

Basis recept voor trempeer.

1000 gr suiker
  300 gr glucose stroop
  500 gr water

Dit koken.
Na afkoelen

  500 gr esprit erdoor roeren.

Dit alles door een fijne zeef gieten om eventuele klontjes eruit te halen.

Je kan dit over een taart verdelen met behulp van een plastic fles waarin de plastic dop met een hete naald kleine gaatjes zijn gemaakt.

Maar geen idee of dit nu echt zoveel verschil maakt, als dat je dat niet zou doen....

Lang verhaal kort. Nu denk ik ook wel dat het een kwestie van smaak is, maar je hoort het niet graag dus vroeg ik mij af of het een idee is om de taart te tremperen voor dat ik hem ga vullen en wat is een lekkere vloeistof die ik daarvoor kan gebruiken?