Bodem van de vorm bekleden met bakpapier.
De oven voorverwarmen op 200 gr.
Scheid eiwit en eidooiers. Met de mixer de eiwitten met suiker stijfkloppen
Eidooiers los kloppen met water en met een lepel erdoor mengen.
Zeef bloem,maizena en bakpoeder over het eimengsel en schep het er voorzichtig doorheen. het beslag in de vorm gieten en 25 minuten bakken in de oven.

Groetjes