DeLeuksteTaarten.nl Forum - Tia Maria met ??

Re: Tia Maria met ??

2013-12-05T20:46:20Z

Dank jullie wel! Geeft weer een nieuwe denkrichting!

Sinaasappel klinkt goed . Bij kokos denk ik weer aan iets tropisch en dat vind ik voor eind december dan weer niet zo passen.

Hazelnoot vind ik een goeie! Denk dan wel aan hazelnootbavarois.
Vind in een fondanttaart slagroom vaak wat flauw qua smaak. Vandaar de hazelnootbavarois.
En een laag ddl?? En dan dus het biscuit tremperen met Tia Maria.

Re: Tia Maria met ??

2013-12-05T09:33:42Z

ik heb ooit eens een heerlijke taart gemaakt, waarbij de biscuitlagen getrempeerd werden met tia maria,
de lagen werden gevuld met slagroom met klopfix gemengd, met daardoorheen geroosterde, gemalen hazelnoten, en bovenop toeven gewone slagroom/klopfix met op iedere punt een hele hazelnoot,
kun je het een beetje volgen?

hoogste tijd om nog eens te maken

Re: Tia Maria met ??

2013-12-04T22:42:30Z

Of misschien iets met kokos?

Re: Tia Maria met ??

2013-12-04T22:33:26Z

Als je op cocktails met tia maria zoekt, komt sinaasappel naar voren en melk. Je zou het met slagroom kunnen combineren. Heb je daar iets aan?

Re: Tia Maria met ??

2013-12-04T21:29:17Z

Is er niemand die mij kan helpen

Tia Maria met ??

2013-11-29T21:20:29Z

Hoi allemaal,

Ik wil eind december een taart maken met in elk geval Tia Maria erin. Of de taart getrempeerd wordt met Tia Maria of dat de Tia Maria in de vulling zit maakt me niet zo veel uit.
Zat zelf te denken aan mokka erbij, maar dat vindt lang niet iedereen lekker.
Combinatie mokka en chocolademousse lijkt me dan weer zwaar.

Iemand nog goede suggesties??