DeLeuksteTaarten.nl Forum - Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

Re: Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

null@example.com (Astrid73) — Sun, 01 Dec 2013 22:10:48 +0000

Voor de chocolade-biscuit gebruik ik ook altijd 1 van de 2 ; als ik genoeg slagroom in huis heb, dan maak ik zwitserse room van de bbr en anders gewoon bbr

Re: Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

null@example.com (Sytske_) — Thu, 28 Nov 2013 11:54:37 +0000

Beide prima vullingen.
BBR is ook wat minder luchtig en zoeter.
Zwitserse room is meestal wat luchtiger en minder zoet.

Ik zou de keuze gewoon terug aan haar geven...

Re: Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

null@example.com (pleun79) — Wed, 27 Nov 2013 22:34:08 +0000

banketbakkersroom is wat simpeler als zwiterseroon
die is net wat luxer doordat het bbr is met slagroom er door

Re: Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

null@example.com (Judith 2) — Wed, 27 Nov 2013 21:23:46 +0000

Bedankt voor je hulp.

Re: Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

null@example.com (Vera12345) — Wed, 27 Nov 2013 21:10:44 +0000

Beide passen erg goed.. kan bijna niets bedenken wat niet met chocolade kan!

Chocoladebiscuit met banketbakkersroom???

null@example.com (Judith 2) — Wed, 27 Nov 2013 21:09:28 +0000

Mijn collega vroeg me of ik een taartje voor haar wilde maken. Haar verzoek was een chocoladebiscuit gevuld met een laagje banketbakkersroom of een laagje Zwitserse room. Ik moest maar kijken wat het beste bij elkaar past.

Nou is het probleem dat ik geen chocolade lust, dus ik heb geen idee welke van deze 2 het beste bij een chocoladebiscuit past. En of het sowieso wel bij elkaar smaakt.

Kan iemand mij advies geven?