DeLeuksteTaarten.nl Forum - Purple chevron double barrel cake

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (framboosje) — Tue, 25 Mar 2014 18:50:40 +0000

Wauw.... Sprakeloos

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Riany) — Sat, 01 Mar 2014 17:59:22 +0000

Lot schreef:

Riany schreef:
Jet1975 schreef:
Prachtige taart !
Nu snap ik het double barrel principe iets beter... het taartkarton zit dus in de taart... gaat de ganache dan niet naar karton smaken ?

Nee hoor deze karton is een dubbelzijdig vetvrije karton (goud en zilver)
Het is toch logisch dat er geen fondant tussen de double barrel zit? Lijkt mij tenminste. Het lijkt me ook juist lekker dat er geen extra fondant zit, aan de zijkant zit genoeg en niet iedereen houdt ervan. Ik zou wel eens een workshop afsmeren met ganache willen volgen, die botercreme vind ik niet te pruimen. Is het lang houdbaar? Wat ik wil vragen is of je de ganache dan kunt bewaren als je over hebt.
Top taart, super strak!

Ja hoor... ganache die overblijft kan je nog bewaren (zelf invriezen).
Mocht je interesse hebben in workshop taart strak afsmeren, ik geef samen deze workshop samen met Tamara. Stuur mij maar een PB.

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Lot) — Sat, 01 Mar 2014 10:57:25 +0000

Riany schreef:

Jet1975 schreef:
Prachtige taart !
Nu snap ik het double barrel principe iets beter... het taartkarton zit dus in de taart... gaat de ganache dan niet naar karton smaken ?

Nee hoor deze karton is een dubbelzijdig vetvrije karton (goud en zilver)

Het is toch logisch dat er geen fondant tussen de double barrel zit? Lijkt mij tenminste. Het lijkt me ook juist lekker dat er geen extra fondant zit, aan de zijkant zit genoeg en niet iedereen houdt ervan. Ik zou wel eens een workshop afsmeren met ganache willen volgen, die botercreme vind ik niet te pruimen. Is het lang houdbaar? Wat ik wil vragen is of je de ganache dan kunt bewaren als je over hebt.
Top taart, super strak!

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Riany) — Thu, 27 Feb 2014 18:11:09 +0000

Jet1975 schreef:

Prachtige taart !
Nu snap ik het double barrel principe iets beter... het taartkarton zit dus in de taart... gaat de ganache dan niet naar karton smaken ?

Nee hoor deze karton is een dubbelzijdig vetvrije karton (goud en zilver)

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Riany) — Thu, 27 Feb 2014 18:10:10 +0000

Chantaldb schreef:

Wow, echt prachtig. Zowel mét als zonder de fondant. Ik heb het wel eens geprobeerd, afsmeren met ganache. En hoewel heel erg lekker , totaal niet strak. Lukte echt van geen kant. Dus als je daar nog tips voor hebt????

Wellicht een workshop bij mij volgen ?

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Jet1975) — Wed, 26 Feb 2014 22:42:12 +0000

Prachtige taart !
Nu snap ik het double barrel principe iets beter... het taartkarton zit dus in de taart... gaat de ganache dan niet naar karton smaken ?

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Chantaldb) — Wed, 26 Feb 2014 20:38:27 +0000

Wow, echt prachtig. Zowel mét als zonder de fondant. Ik heb het wel eens geprobeerd, afsmeren met ganache. En hoewel heel erg lekker , totaal niet strak. Lukte echt van geen kant. Dus als je daar nog tips voor hebt????

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Lejow) — Wed, 26 Feb 2014 20:24:04 +0000

Wow, hoe krijg je dat zo strak afgesmeerd zeg, top!

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Taartensprookje) — Tue, 25 Feb 2014 12:51:24 +0000

Wauw wat is hij schitterend!!!

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Mistey) — Mon, 24 Feb 2014 21:36:42 +0000

prachtig en wat een mooie kleuren combinatie

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Riany) — Mon, 24 Feb 2014 21:33:31 +0000

In dit geval bekleed ik de drum ook mee.
Succes!

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Nice lady) — Mon, 24 Feb 2014 20:48:49 +0000

Hoi Riany,

Bekleed je de cake drum ook mee? Of verhuis je de taart nadat deze is afgesmeerd naar bijvoorbeeld een karton?

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (mamatina1012) — Thu, 21 Nov 2013 12:04:13 +0000

Gewoonweg spectaculair. zowel de strepen (zeer mooie kleuren) als het afsmeren. Zo glad!!!!!!!!!!

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (Riany) — Thu, 21 Nov 2013 10:00:29 +0000

Dank je wel !

Re: Purple chevron double barrel cake

null@example.com (koekenbakkerBrinky) — Thu, 21 Nov 2013 07:50:29 +0000

Prachtig!