qua opmaak idd het randje afwerken,
je zou er een randje chocolade ganache er om heen kunnen spuiten.

(en de twee 'klontjes choco' zou ik persoonlijk weglaten
en de besjes er misschien naast ipv op, maar weet dat niet zeker,
ben iemand die het echt voor zich moet zien)

en idd altijd even je randje wegwerken.
klein randje chocovlokken of hageltjes en je hebt geen beschadigd randje meer

Het Red Velvet taartje is overgoten met twee lagen pure ganache (70%), voorzien van een licht gezote toef mascarpone en vervolgens rode bessen.

Al met al toch wel tevreden hoor