DeLeuksteTaarten.nl Forum - Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (Siena) — Wed, 13 Nov 2013 09:31:55 +0000

Oei! sinaasappel curd, dat is een goed idee!

dank voor de tip taartjejansen!

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (taartjejansen) — Wed, 13 Nov 2013 09:23:39 +0000

En als je er kruidnootjes in wilt verwerken kun je ook schuddebuikjes broodbeleg gebruiken. Hoef je niks fijn te maken en ziet eruit als kleine kruidnootjes.

Mijn favoriete combi koekkruidenbiscuit met chocoladeganache en sinaasappelcurd.

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (jolien87) — Tue, 12 Nov 2013 10:22:00 +0000

Nog een tip:

Mocht je gebruik maken van mandarijnpartjes uit blik, dan kun je het sap gebruiken om te tremperen.

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (Siena) — Tue, 12 Nov 2013 09:20:34 +0000

Mandarijn en peper/kruidnoten vind ik wel écht Sinterklaas!

(ik ga hem onthouden)

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (MamavanThom) — Tue, 12 Nov 2013 09:18:21 +0000

Ik ga een chocoladebiscuit bakken en vullen met botercreme waar ik koekkruiden aan toevoeg en ook een laagje kersenvlaaivulling. Lijkt mij een lekkere combi.

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (jolien87) — Mon, 11 Nov 2013 10:44:02 +0000

Vorig jaar had ik de volgende combinatie: (lijkt wel wat op die van Miss Pebble)

Naturelbiscuit
-Laag swiss merengue botercrème met gemalen chocoladepepernoten
-Laag Spaanse sinaasappelkwark van Almhof met stukjes mandarijn

Toevallig heb ik het "vulproces" van deze taart op foto vastgelegd:

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (Caroline726) — Sun, 10 Nov 2013 16:09:46 +0000

Dank jullie voor de snelle en lekkere reacties.

Miss Pebble ik denk dat ik jou vulling deze week alvast ga proberen, klinkt namelijk heerlijk

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (Miss Pebble) — Sun, 10 Nov 2013 14:38:40 +0000

Speculaaskruiden door de vanillebiscuit en dan vullen met botercreme met Patidess mandarijn met daarop kruidnoten - mmmmmmmm!

En dit is een van de weinige smaakcombinaties die ik liever met marsepein eet dan met fondant

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (Katja1604) — Sun, 10 Nov 2013 14:24:32 +0000

Botercreme met pepernoten.

Re: Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (MadameBaktaart) — Sun, 10 Nov 2013 14:14:01 +0000

Speculaas?

Wie weet een lekkere Sinterklaas vulling?

null@example.com (Caroline726) — Sun, 10 Nov 2013 14:03:32 +0000

Wie weet er een lekkere Sinterklaas vulling voor in een fondant taart?
De vulling moet ook buiten de koelkast houdbaar zijn.