. Ik heb de taart toen in de koelkast gezet en een uur later gewoon een 2e laag tegen de zijkant gesmeerd, als ware het botercreme. Toen wel glad en strak geworden. Maar ik zie nu bij jouw taart dat ik wel een te dunne laag heb gedaan 
]]>En dat gaat tot nu toe erg goed.
]]> . Ik heb de taart toen in de koelkast gezet en een uur later gewoon een 2e laag tegen de zijkant gesmeerd, als ware het botercreme. Toen wel glad en strak geworden. Maar ik zie nu bij jouw taart dat ik wel een te dunne laag heb gedaan ]]>Tieneke
]]>1deel slagroom 3 delen witte chocolade, dus dat was het niet.
ondanks dat het koeler aanvoelde misschien toch nog langer laten staan,
desnoods onder af en toe roeren in de koelkast.
Ik heb het lang geleden eens gemaakt, en weet nog wel dat het lang duurde voor het dikker werd.
(als in minstens een uur, als het er geen 2 waren, zeker niet in minuten)
Hij was wel goed afgekoeld en de taart kwam ook uit de koelkast...]]>Zo van boven ziet je taart er toch heel leuk uit hoor!
]]>Hij heeft een mooie glans, heb zelf nog nooit met ganache gewerkt dus kan je geen tips geven.
Maar hij ziet er mooi uit hoor 
Dus uiteindelijk maar gegoten en de randen zien er onwijs lelijk uit, maar evengoed redelijk tevreden.