DeLeuksteTaarten.nl Forum - modder taart

Re: modder taart

null@example.com (Carien) — Thu, 24 Oct 2013 07:14:06 +0000

tsja, lijkt me niet, maar dat zou je uit kunnen proberen met heel vloeibare ganache

Re: modder taart

null@example.com (lieke-webbie) — Wed, 23 Oct 2013 21:15:19 +0000

smelt het nooit in ganache of alleen als het hard is?

Re: modder taart

null@example.com (Carien) — Wed, 23 Oct 2013 20:08:37 +0000

nou 't smelt niet op ganache (als afsmeerlaag), dus ook niet erin denk ik

modder taart

null@example.com (lieke-webbie) — Wed, 23 Oct 2013 20:02:29 +0000

hallo,

ik heb even een vraagje. Ik moet voor zaterdag een moddertaart maken. Kan ik deze vrijdag al maken of is het verstandiger om alles vrijdag te maken en dan zaterdag in elkaar te zetten.
Ik ben bang dat als ik het vrijdag al in elkaar zet dat mijn fondante varkentjes gaan smelten.
Of smelt fondant niet in ganache?