DAT ziet er lukker uit!     

Lukker??? Dat was natuurlijk LEKKER   

Voor degene die willen weten hoe ik het hebt gemaakt:

Ik heb de mix van funcakes cupcakes gebruikt en dit gemaakt volgens het recept, vervolgens voeg je aan het beslag een scheut bacardi toe en een flinke scheut limoensap (+- halve limoen), weer even mixen en dan de cupcakes bakken.

De topping is meringue botercreme met lime kleurstof, limoensap en een scheut bacardi. De cupcakes zijn gegarneerd met een stukje limoen, een takje munt en limoenrasp.

Ja er zin bacardi in en limoensap 

Gister was mijn nichtje jarig, voor haar had ik een prinsessentaart gemaakt, welke te vinden is bij ''taarten parade''. Mijn tante wou echter ook nog wat cupcakes voor de volwassenen.

Ik heb deze mojito cupcakes gemaakt!

ben benieuwd wat jullie er van vinden!

Fijn weekend nog!