DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zo maak ik wit nog witter

Re: Zo maak ik wit nog witter

null@example.com (cakebym) — Sun, 27 Oct 2013 19:01:13 +0000

Het moet inderdaad een minuscule hoeveelheid zijn! Ik heb aan 500 gram boter een in de kleurstof gedipt prikkertje (het puntje), maar ik eindigde met een blauw/groenige botercreme

Re: Zo maak ik wit nog witter

null@example.com (Sofia) — Sat, 26 Oct 2013 22:24:14 +0000

Bedankt voor de tip!

Re: Zo maak ik wit nog witter

null@example.com (Riany) — Thu, 24 Oct 2013 12:03:58 +0000

dank je voor de tip. Ik ga zeker proberen.

Re: Zo maak ik wit nog witter

null@example.com (cakebym) — Sun, 20 Oct 2013 18:30:17 +0000

Klinkt logisch! In wasmiddelen zit immers ook blauwsel...
Ga het eens proberen! Ziet er toch wel mooier uit denk ik.

Re: Zo maak ik wit nog witter

null@example.com (connie11) — Sun, 20 Oct 2013 13:01:53 +0000

Goede tip bedankt!

Zo maak ik wit nog witter

null@example.com (valeska 500) — Sun, 20 Oct 2013 10:29:38 +0000

Om je witte icing nog witter te krijgen en de licht gele kleur van de boter weg te krijgen moet je gek genoeg een andere kleurstof dan een witte aan je icing toevoegen.
Ik wilde het eerst ook niet geloven maar door een minuscuul kleine hoeveelheid blauwe kleurstof toe te voegen tijdens het mixen zal de gele kleur van de boter verdwijnen en zal je icing witter worden.
Let op dat je niet te veel kleurstof gebruikt want anders eindigt je icing in een pastel blauwe in plaats van mooi witte...
Doe voordat je teveel kleurstof gebruikt voor de zekerheid een enkel druppeltje op een lepel, je zult zien dat dat ene druppeltje vaak nog te veel is.

Succes allemaal!