<![CDATA[DeLeuksteTaarten.nl Forum - Zo maak ik wit nog witter]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?id=230996 Sun, 20 Oct 2013 19:31:27 +0000 PunBB <![CDATA[Re: Zo maak ik wit nog witter]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127509858#p2127509858 Zit er boter door je icing???? Bij mij niet hoor. Alleen water, suikerbakkerspoeder en eiwit.....

Gr. Dolfijn

]]> Sun, 20 Oct 2013 19:31:27 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127509858#p2127509858 <![CDATA[Zo maak ik wit nog witter]]> https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127509614#p2127509614 Om je witte icing nog witter te krijgen en de licht gele kleur van de boter weg te krijgen moet je gek genoeg een andere kleurstof dan een witte aan je icing toevoegen. :rolleyes:
Ik wilde het eerst ook niet geloven maar door een minuscuul kleine hoeveelheid blauwe kleurstof toe te voegen tijdens het mixen zal de gele kleur van de boter verdwijnen en zal je icing witter worden.  :Y
Let op dat je niet te veel kleurstof gebruikt want anders eindigt je icing in een pastel blauwe in plaats van mooi witte...  :9
Doe voordat je teveel kleurstof gebruikt voor de zekerheid een enkel druppeltje op een lepel, je zult zien dat dat ene druppeltje vaak nog te veel is.

Succes allemaal!

]]> Sun, 20 Oct 2013 10:10:13 +0000 https://forum.deleukstetaarten.nl/viewtopic.php?pid=2127509614#p2127509614