De stekeltjes van de egel heb ik met mijn "taartschaar" geknipt. Gewoon een schaartje dat ik alleen voor mijn taarten gebruik. Je maakt eerst het lijfje van de egel. Daaroverheen leg je een redelijk dik lapje bruin fondant. In dat fondant maak je met een schaar kleine knipjes, waardoor de stekeltjes ontstaan. (Je legt als het ware de schaar op het fondant) En de stekels kun je dan een beetje rechtopzetten/ schikken. Het is eigenlijk heel makkelijk, uitleggen daarentegen is wat lastig!

Oke dankje! Ik begrijp wat je bedoelt hoor:)

En Dianacastelijns: Haha, nou leuk toch! Misschien dat ik 'm nog wel een keer herhaal, maar dan op een wintertaartje. (ik zat tijdens het maken van de rand al kerstliedjes te zingen...haha...)
Ik vond het meer wonderlijk dat mensen enthousiast reageerde omdat ik die rand maar bleef zien omdat hij niet geworden was hoe ik dat in mijn hoofd had. Maar daar heb ik wel vaker last van. 

Ik vind alleen het randje op de taart een beetje rommelig ogen, niet helemaal recht en daardoor de aandacht van de lieve, vrolijke taart weghalend voor mij

Tweede taartje was voor de eerste verjaardag van Eef het dochtertje van een vriendin. Daar krijg ik altijd de vrije hand. Omdat haar lievelingsknuffel een egel is besloot ik een herfsttaartje te maken met een egel. Met de egel heb ik nog wel even lopen stoeien. Toen mijn moeder bij egel 1 aan kwam zetten met: "ach, wat een lief beertje," besloot ik het maar eens om het over een andere boeg te gooien.  Kleine Eef vond de taart gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeienbavarois erg lekker.