DeLeuksteTaarten.nl Forum - mokkataart mét

Re: mokkataart mét

null@example.com (evamaria) — Tue, 01 Apr 2008 10:43:27 +0000

bamboetulp schreef:

Bedankt allemaal voor de goede ideeen! Ik vrees dat het helemaal mis gaat met de taart, want ik ben ziek! Geen taart dus. Heb ik voor niets daar nachten over gedroomd ....

niet voor niets natuurlijk... je kan de taart nog een andere keer maken

beterschap!

Re: mokkataart mét

null@example.com (bamboetulp) — Tue, 01 Apr 2008 10:18:52 +0000

Bedankt allemaal voor de goede ideeen! Ik vrees dat het helemaal mis gaat met de taart, want ik ben ziek! Geen taart dus. Heb ik voor niets daar nachten over gedroomd ....

Re: mokkataart mét

null@example.com (Neeltje) — Mon, 31 Mar 2008 12:49:39 +0000

Of nog wat druppels mocca essence in de marsepein, smaakt die ook heeeeeeerlijk.

Re: mokkataart mét

null@example.com (Marianne) — Sun, 30 Mar 2008 20:16:40 +0000

Als je toch liever marsepein wilt ipv ganache, zou je ook de marsepein met cacao kunnen kleuren. Dan krijg je (donker)bruine marsepein met chocosmaakje, lijkt me erg lekker met mokkavulling

Re: mokkataart mét

null@example.com (bamboetulp) — Sun, 30 Mar 2008 19:24:42 +0000

jessicao schreef:

nou, mokka botercreme maken en daar mee vullen. Tempreren met mokkalikeur.
Misschien een laagje chocolade erbij.
En dan afsmeren met mokkabotercreme en lekker bekleden.
Jessica

Dus wel gewoon met marsepein bekleden? Valt dat dus wel te combineren?
Wel leuk hoor, om allerlei antwoorden van medebaksters te krijgen! Bedankt hiervoor.

Re: mokkataart mét

null@example.com (Nathalie) — Sun, 30 Mar 2008 19:07:47 +0000

mokkacr

Re: mokkataart mét

null@example.com (jessicao) — Sun, 30 Mar 2008 17:50:55 +0000

nou, mokka botercreme maken en daar mee vullen. Tempreren met mokkalikeur.
Misschien een laagje chocolade erbij.
En dan afsmeren met mokkabotercreme en lekker bekleden.

Jessica

mokkataart mét

null@example.com (bamboetulp) — Sun, 30 Mar 2008 17:39:12 +0000

Ik ben heel nieuw hier op het forum. Heb al vele malen wel met jullie meegekeken, -gelezen en genoten van de mooie taarten.
Maar nu heb ik een vraag. Mijn man wil graag een mokkataart voor zijn verjaardag, maar ik vind het decoreren met marsepein en fondant het leukste van de hele taartenmakerij. Kun je een mokkataart met marsepein bekleden, of is dat helemaal geen goede combinatie? En met welke andere vulling kun je het dan combineren?