DeLeuksteTaarten.nl Forum - mokkataart mét

Re: mokkataart mét

2008-04-01T10:43:27Z

bamboetulp schreef:

Bedankt allemaal voor de goede ideeen! Ik vrees dat het helemaal mis gaat met de taart, want ik ben ziek! Geen taart dus. Heb ik voor niets daar nachten over gedroomd ....

niet voor niets natuurlijk... je kan de taart nog een andere keer maken

beterschap!

Re: mokkataart mét

2008-04-01T10:18:52Z

Bedankt allemaal voor de goede ideeen! Ik vrees dat het helemaal mis gaat met de taart, want ik ben ziek! Geen taart dus. Heb ik voor niets daar nachten over gedroomd ....

Re: mokkataart mét

2008-03-31T12:49:39Z

Of nog wat druppels mocca essence in de marsepein, smaakt die ook heeeeeeerlijk.

Re: mokkataart mét

2008-03-30T20:16:40Z

Als je toch liever marsepein wilt ipv ganache, zou je ook de marsepein met cacao kunnen kleuren. Dan krijg je (donker)bruine marsepein met chocosmaakje, lijkt me erg lekker met mokkavulling

Re: mokkataart mét

2008-03-30T19:24:42Z

jessicao schreef:

nou, mokka botercreme maken en daar mee vullen. Tempreren met mokkalikeur.
Misschien een laagje chocolade erbij.
En dan afsmeren met mokkabotercreme en lekker bekleden.
Jessica

Dus wel gewoon met marsepein bekleden? Valt dat dus wel te combineren?
Wel leuk hoor, om allerlei antwoorden van medebaksters te krijgen! Bedankt hiervoor.

Re: mokkataart mét

2008-03-30T19:07:47Z

mokkacr

Re: mokkataart mét

2008-03-30T17:50:55Z

nou, mokka botercreme maken en daar mee vullen. Tempreren met mokkalikeur.
Misschien een laagje chocolade erbij.
En dan afsmeren met mokkabotercreme en lekker bekleden.

Jessica

mokkataart mét

2008-03-30T17:39:12Z

Ik ben heel nieuw hier op het forum. Heb al vele malen wel met jullie meegekeken, -gelezen en genoten van de mooie taarten.
Maar nu heb ik een vraag. Mijn man wil graag een mokkataart voor zijn verjaardag, maar ik vind het decoreren met marsepein en fondant het leukste van de hele taartenmakerij. Kun je een mokkataart met marsepein bekleden, of is dat helemaal geen goede combinatie? En met welke andere vulling kun je het dan combineren?