De taart voor mijn vriendje, met braambessenbotercrème en jam. Het kuiken/eierschaal/tekstplaatje zijn van marsepein (heeft hij graag), rest is fondant (ik gebruik Callebaut):

De taart voor m'n moeder, uit tijdsgebrek heb ik de blaadjes niet allemaal mooi kunnen afwerken, maar niemand heeft het gezien en iedereen vond het geweldig en lekker Deze was gevuld met mango en botercrème met verse mango en passievruchtensmaak van patidess. Het gemarmerd effect had ik liever wel wat feller gehad, maar goed:

Ik had wel wat moeite met de grote lap fondant mooi vlak tegen de taart te krijgen. Het ging telkens goed met de smoother tot op het einde, het laatste stukje scheurde lichtjes. Heb het dan opgelapt met een extra stukje fondant en decoraties, dus niemand heeft het gezien. Heb ik de fondant te dun uitgerold?