DeLeuksteTaarten.nl Forum - speciale bakvorm

Re: speciale bakvorm

null@example.com (cakebym) — Wed, 02 Oct 2013 19:42:40 +0000

Fijn dat het we het toch nog eens worden Siena!

En dank je JipieCindy!

Re: speciale bakvorm

null@example.com (Siena) — Mon, 30 Sep 2013 21:01:03 +0000

en dat is ook weer waar cakebym!

(leuk bijschrift trouwens!)

Re: speciale bakvorm

null@example.com (JipieCindy) — Mon, 30 Sep 2013 20:53:54 +0000

Bedankt voor de reacties, dat wordt dus snijden.... Trouwens wel een mooie taart!

Re: speciale bakvorm

null@example.com (cakebym) — Mon, 30 Sep 2013 20:53:25 +0000

Klopt helemaal Sienna! Maar om dit effect een beetje tot zijn recht te laten komen heb je wel wat hoogte nodig vind ik. Vandaar mijn werkwijze
Maar met een wat lagere taart zal het vast ook kunnen, hangt natuurlijk ook weer van de diameter af.

Maar het antwoord is en blijft: Nee, geen speciale bakvorm, gewoon snijden, op welke manier dan ook

Re: speciale bakvorm

null@example.com (Siena) — Mon, 30 Sep 2013 20:49:21 +0000

leuke taart!

welke wijze het handigst is,
hangt maar net af van hoe hoog je je taart hebben wilt he

Re: speciale bakvorm

null@example.com (cakebym) — Mon, 30 Sep 2013 20:44:21 +0000

Bedoel je dit?

In dit geval waren het 2 taarten van 20 (ongeveer 9 cm hoog zonder vulling)
Ik heb ze bijgesneden door ze op een draaiplateau te zetten en dan het mes onder een hoek er voorzichtig langs te halen. En als je dat bij beide taarten doet en ze omgekeerd op elkaar zit is dit het resultaat.
Ik heb beide taarten 2x gevuld en tussen de taarten een dubbel karton gestopt (en de onderste gestut!), anders is het niet meer te snijden.

Een taart van 18 hoog bakken, lijkt mij niet zo'n succes. Is volgens mij niet gaar te krijgen en al helemaal niet meer aan te snijden.

Re: speciale bakvorm

null@example.com (Siena) — Mon, 30 Sep 2013 20:30:33 +0000

naar mijn weten is dit niet met een speciale vorm,

gewoon een hoge taart maken, en snijden maar!

speciale bakvorm

null@example.com (JipieCindy) — Mon, 30 Sep 2013 20:28:25 +0000

Hallo, ik heb een vraag. Ik zag laatst een foto van een taart die van onder breder was, dan smal toe liep en uiteindelijk weer breder werd. Hoe wordt die taart gemaakt, is daar een bakvorm voor?