DeLeuksteTaarten.nl Forum - waarmee (ombre) petal spuiten?

Re: waarmee (ombre) petal spuiten?

null@example.com (Riany) — Thu, 24 Oct 2013 07:56:25 +0000

Botercreme mix is prima

null@example.com (cakebym) — Mon, 21 Oct 2013 19:41:12 +0000

Gene ervaring maar (witte) ganache lijkt me ook kunnen.
Maar zou het zelf denk ik proberen met botercreme-mix.

MBC is misschien wat zacht. Hoewel de mix ook goed spuitbaar is. Zou dus misschien wel moeten kunnen...

null@example.com (arinas) — Mon, 21 Oct 2013 19:34:29 +0000

boter, poedersuiker en banketbakkersroom?
(een creme van rudolph, maar dan wel wat minder boter gebruiken. weet de verhoudingen niet precies)

null@example.com (Siena) — Mon, 21 Oct 2013 19:03:28 +0000

Bedankt voor je tip!

ik gebruik de mix alleen nooit, en om nou zo'n zak aan te schaffen voor 1 klein (15cm) taartje...

nog meer tips zijn dus welkom!

null@example.com (DotjeSlagroom) — Mon, 21 Oct 2013 18:49:41 +0000

Ik heb deze al twee keer gemaakt met gewoon botercrème van de mix!

null@example.com (Siena) — Mon, 21 Oct 2013 18:37:38 +0000

Even weer omhoog halen, ben nog steeds erg benieuwd.

null@example.com (Siena) — Mon, 30 Sep 2013 20:22:46 +0000

ik wil graag een petal taart maken:

maar vraag me af waarmee je de buitenkant spuit?

gewone 1:1 botercreme vind ik helemaal niets,

zou het kunnen met Swiss merengue botercreme? of is dat te zacht?
of zijn er nog andere lekkere optie's? (ganache???)