DeLeuksteTaarten.nl Forum - waarmee (ombre) petal spuiten?

Re: waarmee (ombre) petal spuiten?

2013-10-24T07:56:25Z

Botercreme mix is prima

2013-10-21T19:41:12Z

Gene ervaring maar (witte) ganache lijkt me ook kunnen.
Maar zou het zelf denk ik proberen met botercreme-mix.

MBC is misschien wat zacht. Hoewel de mix ook goed spuitbaar is. Zou dus misschien wel moeten kunnen...

2013-10-21T19:34:29Z

boter, poedersuiker en banketbakkersroom?
(een creme van rudolph, maar dan wel wat minder boter gebruiken. weet de verhoudingen niet precies)

2013-10-21T19:03:28Z

Bedankt voor je tip!

ik gebruik de mix alleen nooit, en om nou zo'n zak aan te schaffen voor 1 klein (15cm) taartje...

nog meer tips zijn dus welkom!

2013-10-21T18:49:41Z

Ik heb deze al twee keer gemaakt met gewoon botercrème van de mix!

2013-10-21T18:37:38Z

Even weer omhoog halen, ben nog steeds erg benieuwd.

2013-09-30T20:22:46Z

ik wil graag een petal taart maken:

maar vraag me af waarmee je de buitenkant spuit?

gewone 1:1 botercreme vind ik helemaal niets,

zou het kunnen met Swiss merengue botercreme? of is dat te zacht?
of zijn er nog andere lekkere optie's? (ganache???)