maar ja, t'is wel voor moeders natuurlijk.....

(zat nog te dubben een klein taartje te maken voor schoonmoeders,
nog voor haar verjaardag,
dan kan ons eigen mam eigenlijk niet achterblijven natuurlijk...)

Ha zussie, thanx!

ik ga er even naar kijken, lees: het even lezen,
ziet er goed uit.

eens zien wie het het eerste gemaakt heeft, haha

Is dat een uitdaging Komend weekend viert mams haar verjaardag toch....  Maak ik de cupcakes met toef en jij de taart

ik ga er even naar kijken, lees: het even lezen,
ziet er goed uit.

eens zien wie het het eerste gemaakt heeft, haha

Deze staat al een tijdje op mijn lijstje(een lijstje die nooit eindigt )

En ik heb een maatbeker met cups erop staan, scheelt een hoop rekenwerk 
Maar gelukkig is dat bij dit voorbeeld al gedaan.
Laat je het weten als je het uitprobeert of het wat is??
(hoewel ik ben toch eigenwijs en zal het vast ook nog wel zelf ondervinden )

https://www.google.nl/search?client=ope … el=suggest

Moet toch wat tussenstaan, denk ik

dank voor de hulp,

helaas zijn het allemaal engels talige sites,
mijn engels is best ok, maar mijn 'bak engels' niet

ook zegt de maat 'cup' mij niet zoveel

Moet toch wat tussenstaan, denk ik

Nu las ik dat de Italian versie nóg lekkerder zou zijn,
dat wil ik natuurlijk uitproberen!

Nu kan ik er alleen geen recept van vinden,
of kan ik dezelfde hoeveelheden van de Swiss meringue aanhouden?

Het verschil zit hem in het bereiden toch?

Swiss: suiker-ei mengsel verwarmen, en daarna opkloppen
Italian: eiwit kloppen, suiker-water mengsel van 121 graden erbij en verder kloppen...

wie o wie weet meer?!