Ik ga hem vanavond maken.

Weten jullie ook hoeveel banketbakkersroom je ongeveer nodig heeft.

Ik moet een ronde 30 en een ronde 25 taart vullen?

Ik heb een kilo zak van funcakes. Is dat voldoende?

Sorrij hoor,voor alle vragen!!

Maar je vraag over 'of slagroom wel kan omdat het een stapeltaart is' snap ik eerlijk gezegd niet zo ( ) Als je goed stut maakt het niet uit wat voor vulling je gebruikt. De bovenste taart steunt nooit op de taart, maar op de dowels 

@Taarterataaa: inderdaad een erg leuke, mooie taart 

Geweldig!!!

Ook een gave letters zeg!

En dan nog een stom vraagje.

Wat is lekkerder banketbakkersroom of zwitsersroom?

Ik weet wel smaken verschillen, maar wil het toch graag weten haha..
Ik vind banketbakkersroom niet lekker tussen een taart.
Maar misschen is zwitersroom iets lekkerder.

Deze had ik gevuld met mascarponneslagroom en jam.
Zo zie je dat dit zeker kan! 

Ik neem aan dat je wel zult afsmeren met botercréme?
Belangrijk is om dan wel een dijkje te spuiten om de vulling goed op te sluiten. Hiermee voorkom je dat de taart "bubbels" aan de zijkant krijgt en dat de de fondant "nat" wordt.

Als je genoeg dowels gebruikt is stapelen geen probleem. 

Vlaaivulling is fruit/jam. Daar houden ze niet van.

Dank je wel trouwens voor het snelle reageren.

Als je slagroom wilt dan kun je die verstevigen door er mascarpone door te doen (aangevette slagroom).  Lekker met vanille suiker.

Ik moet een taart maken, maar ze wil geen botercreme.
Maar banketbakkersroom. Op zich geen probleem.

Maar ze wil er geen jam in. Maar eventueel slagroom.

Maar het is een stapeltaart. Gaat dit niet inzakken?

En welk merk slagroom gebruik ik dan? Hij moet wel stijf blijven.
Ben bang dat hij dan zacht word.

Of weet iemand anders nog iets lekkers wat in combinatie kan met banketbakkersroom?

Alvast bedankt.