Wat had ik een baaldag vandaag! Eerst liep mijn bakvorm over in de oven, maar dit is gelukkig goed gekomen en vervolgens deed mijn botercrème niet wat hij moest doen!   hij bleef heel slapjes zeg maar.. kreeg niet de kleine pieken die hij normaal wel heeft. Dus ik balde flink. Tweede keer geprobeerd en dit ging iets beter, vervolgens in de koelkast gezet en toen werd hij wat steviger. Ik denk dus dat het kwam door de temperatuur, hebben meer ervaring mee? Ik gebruik trouwens de mix van funcakes.

Groetjes!