DeLeuksteTaarten.nl Forum - recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

Re: recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

null@example.com (etmc) — Thu, 12 Sep 2013 18:51:20 +0000

Kruimeleyn schreef:

misschien kan je eerst een laagje candymelts doen en die opvullen met ganache of gewoon gesmolten chocolade en dan weer dichten met candymelts? Zoals een praline...

Das lastig, je kan ze er nl lastig uittikken omdat siliconen zacht blijft en dan moet je dus goed mouleren anders komen ze er nooit heel uit

Re: recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

null@example.com (sweet978) — Thu, 12 Sep 2013 09:23:02 +0000

het smaakt gewoon naar witte chocolade.

Re: recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

null@example.com (Kruimeleyn) — Thu, 12 Sep 2013 08:25:33 +0000

misschien kan je eerst een laagje candymelts doen en die opvullen met ganache of gewoon gesmolten chocolade en dan weer dichten met candymelts? Zoals een praline...

Re: recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

null@example.com (kimvanderloop) — Thu, 12 Sep 2013 07:59:39 +0000

oke, en dat smaakt ook lekker? want smaak is ook belangrijk!!

Re: recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

null@example.com (sweet978) — Thu, 12 Sep 2013 07:34:59 +0000

Ik gebruik gewoon wilton Candy melts .

Gaat prima en droogt mooi stevig op .

recept gezocht voor chocolade lollies uit siliconen vorm

null@example.com (kimvanderloop) — Thu, 12 Sep 2013 07:19:07 +0000

ik ga eind van de maand een mini sweet table maken omdat we dan 5 jaar getrouwt zijn. nou heb ik een leuke mal gevonden voor chocolade lippen op een stokje.

maar wil geen pure chocolade gebruiken nou las ik ergens dat je er slagroom doorheen kan roeren maar weet iemand hoe ik het lekker kan maken of moet ik dan gewoon chocomelts gebruiken?