Gemaakt tijdens het warme weer, dus aardig wat ruzie gehad met het marsepein
.
Bruidstaart in de stijl van de trouwkaart, ging allemaal helemaal niet naar mijn zin, ganache bleek niet stevig genoeg te worden na koeling, marsepein ging, denk ik daardoor, op de onderste taart vreselijk bobbelen waardoor ik allerlei noodgrepen uit moest halen en de taart werd dus niet zo strak als de bedoeling was, marsepein bleef vreselijk zweten 
. Iemand tips over bovenstaande??!!
De ontvangers waren er gelukkig wel blij mee.
en de bijpassende cupcakes, café noir cake gevuld met kersenjam, even stiekem hier plaatsen 
bedankt voor het kijken.
]]>