DeLeuksteTaarten.nl Forum - tiara van icing breekt

Re: tiara van icing breekt

2008-03-29T13:56:49Z

Ja echt hoor...eerst heel goed uit laten harden (paar dagen) en net ietsje meer eiwitpoeder doet het ook goed voor de stevigheid.

Re: tiara van icing breekt

2008-03-29T12:35:44Z

nou ben dus al bezig
heb nu me 4de laagje erop zitten
wil er eigenlijk nog 2 doen dan is hij denk ik wel goed
ik wil hem morgen avond op me taart zetten dus tot dan laat ik hem wel drogen

bedankt allemaal

Re: tiara van icing breekt

2008-03-29T11:23:56Z

ik laat die minstens 48 drogen om helemaal zeker te zijn.

Re: tiara van icing breekt

2008-03-29T11:13:42Z

En tussen alle lagen in natuurlijk goed laten drogen, 2-3 uur en als laatste dus langer om compleet te laten uitharden.

Re: tiara van icing breekt

2008-03-29T11:12:39Z

Sowieso zou ik het minstens 24-36 uur laten drogen, maar als het kan langer.
Heb je hem in meerdere laagjes gespoten? Dus eerst een soort 'basislaag', dan nog eentje om te verstevigen en dan nog een waar je ook alle details (pareltjes, hartjes, enz.) op spuit.

Re: tiara van icing breekt

2008-03-29T11:08:36Z

Heel veel geduld en geluk hebben !!!!

tiara van icing breekt

2008-03-29T11:04:31Z

heb gisteren een tiara van icing gemaakt dus wilden hem vanochtend los maken nou breekt hij. nu wil ik dus weer een nieuwe gaan maken maar heeft iemand een tip hoe ik kan voorkomen dat hij niet breekt??