Oh dat heb ik wel in huis ja. En dan buiten de koelkast bewaren?

Moest ik ze toch nog afsmeren vandaag moet ze dan wel in de koelkast? Ingepakt met iets of bloot?

Als je 'm gevuld en afgesmeerd heb, dan in de ijskast (gewoon zonder afdekking), anders in een plastic zak buiten de ijskast.

Moest ik ze toch nog afsmeren vandaag moet ze dan wel in de koelkast? Ingepakt met iets of bloot?

Met wat moet ik dan de taart inpakken tegen het uitdrogen? Heb geen kartonnen of plastic taartdoos.

- afkoelen op een rooster of op een schone theedoek met suiker. niet ònder een theedoek

- taart moet helemaal afgekoeld zijn voor het vullen, snijden gaat makkelijker als-ie nog wat langer staat (maar dan wel inpakken, anders droogt-ie uit). Ik smeer maar één keer af, maar twee keer kan soms handig zijn als je bv. met wit of een lichte kleur bekleedt

- ik bekleed & decoreer direct na het afsmeren, maar dat hoeft natuurlijk niet; een uurtje (of langer) in de koelkast om op te laten stijven en daarna nog even wat gladder te maken met een warm (palet)mes kan er voor zorgen dat je taart nòg strakker wordt

- op de bovenste laag natuurlijk ook afsmeren, niet alleen de zijkanten

En over de zoekfunctie: gebruik meerdere steekwoorden met het woord AND er tussen en vink één of enkele rubrieken aan.

2. Idd laten afkoelen op een rooster, niet in de koelkast.

3. Ik bak mijn biscuits een dag van te voren, dan is ie zeker goed afgekoeld om door te snijden en te vullen. Ik smeer 1 keer af, zet 'm dan in de ijskast.

4. Ongeveer een kwartiertje/half uurtje in de ijskast. Ik ruim ondertussen mijn werkblad op en zet alles klaar wat ik nodig heb om te decoreren.

5. Op je bovenste laag hoef je niets extra's te doen...je hebt als het goed is je hele biscuit afgesmeerd, dus de bovenkant ook.

6. vraag gerust....daar is het forum voor.

succes!

Moet ik de taart laten afkoelen op een rooster onder een theedoek ofzo? Of in de koelkast?

Hoe lang wachten na het bakken vooraleer te vullen en af te smeren? Is een keer afsmeren genoeg of toch twee keer?

Hoe lang wachten na afsmeren om te bekleden en decoreren?

Moet je nog iets smeren op de bovenste laag vooraleer je de fondant er op legt?

Sorry ik kan nog niet zo goed.overweg met de zoekfunctie...