Bij het lezen van het recept voor praliné-crème, viel mij op dat er 50 g boter in de ingrediëntenlijst staat, maar in de werkwijze staat niet wat er met deze boter moet gebeuren.
Heeft iemand enig idee of de boter eigenlijk niet nodig is, of dat er een stap is overgeslagen in de werkwijze?Het gaat om het volgende recept:
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/5 … r%C3%A8me/
]]>